CARTA2019-07-18T13:54:57+02:00

LAS MEJORES HAMBURGUESAS
GOURMET DE VALENCIA

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NEW YORK CITY

Hamburguesa artesanal de 200 gramos con doble de queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

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MAMUT

Hamburguesa artesana de 200 gramos, lechuga fresca, tomate, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, pepinillos picados y mucha salsa mamut.

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MAMMA MEI

Hamburguesa artesana de 200 gramos, queso cheddar, bacon crujiente, jugosa y tierna carne de costilla de cerdo, cebolla morada y salsa barbacoa.

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NEW YORK CITY

Hamburguesa artesanal de 200 gramos con doble de queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

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MAMUT

Hamburguesa artesana de 200 gramos, lechuga fresca, tomate, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, pepinillos picados y mucha salsa mamut.

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MAMMA MEI

Hamburguesa artesana de 200 gramos, queso cheddar, bacon crujiente, jugosa y tierna carne de costilla de cerdo, cebolla morada y salsa barbacoa.

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NUESTROS ENTRANTES

PALITOS DE QUESO 8,20€

PALITOS DE QUESO GOUDA CRUJIENTES CON SALSA BARBACOA (6uds)

ALITAS DE POLLO 7,50€

ALITAS DE POLLO CON SALSA BOURBON Y BBQ (8uds)

BOLITAS DE POLLO 7,75€

BOLITAS DE POLLO CRUJIENTES RELLENAS DE MIEL Y MOSTAZA ACOMPAÑADA DE SALSA YOGUR(8uds)

MINI FALAFEL 8,00€

MINI FALAFEL DE VERDURAS CON SWEET MAYO (6uds)

NACHOS GUACAMOLE Y CHEDDAR 6,00€/9,00€

NACHOS GUACAMOLE Y QUESO CHEDDAR 2PAX/4PAX

NACHOS LAMBURGUESA 7,00€/11,00€

NACHOS LAMBURGUESA CON MEZCLA DE QUESOS, SALSA CHEDDAR, CHILI CON CARNE, GUACAMOLE, CREMA AGRIA Y PICO DE GALLO 2PAX/4PAX

CROQUETA DE POLLO 1,80€

CROQUETA DE POLLO DE CORRAL CON JAMÓN IBÉRICO Y ALMENDRA CROCANTE

CROQUETA DE BOLETUS 1,80€

PATATAS ESPECIALES 8,00€

PATATAS FRITAS CON SALSA ESPECIAL, MEZCLA DE QUESOS, CON BACON CRUJIENTE.

SAQUITOS 7,50€

SAQUITOS DE QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE TOMATE (6uds)

SOLOMILLITOS 8,00€

SOLOMILLITOS DE POLLO CRUJIENTES CON SALSA LAMBURGUESA Y SALSA SWEET CHILI

BRAVAS 7,00€

PATATAS BRAVAS LAMBURGUESA

LANGOSTINO CRUJIENTE 8,50€

LANGOSTINO CRUJIENTE EN PASTA KATAIFI CON MAYONESA DE SOJA Y MIEL

MENU 22€

BARRA LIBRE, ENTRANTES PARA EL CENTRO, BURGER A ELEGIR* Y POSTRES PARA COMPARTIR. [MÍNIMO 8PAX]

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NUESTRAS BURGERS

CLASSIC 9,00€

HAMBURGUESA ARTESANAL CON TOMATE, LECHUGA FRESCA, CEBOLLA MORADA Y QUESO EDAM

DJONESA 9,90€

HAMBURGUESA ARTESANAL CON TOMATE, LECHUGA FRESCA, CEBOLLA MORADA Y QUESO EDAM

POBLE 10,00€

HAMBURGUESA ARTESANAL, QUESO EDAM, BACÓN CRUJIENTE, HUEVO FRITO, CEBOLLA MORADA SALTEADA, LECHUGA FRESCA Y TOMATE.

BACON BURGER 9,90€

HAMBURGUESA ARTESANAL 200GRAMOS CON DOBLE DE QUESO CHEDDAR Y DOBLE BACON CRUJIENTE.

ANDREA PIRLO 9,90€

HAMBURGUESA ARTESANAL 200GRAMOS CON RÚCULA, TOMATE SEMI-SECO LASCAS DE PARMESANO Y MAYONESA TRUFADA

COCO CHANEL 11,50€

HAMBURGUESA ARTESANAL DE 200GRAMOS CON FOIE FRESCO A LA PLANCHA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

LA BLUE 9,90€

HAMBURGUESA ARTESANAL DE 200GRAMOS CON QUESO AZUL, BOLETUS LAMINADOS, ACEITE DE TRUFA Y CONFITURA DE HIGOS.

ABRACADABRA 9,90€

HAMBURGUESA ARTESANAL 200GRAMOS CON QUESO DE CABRA, MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA.

REBELDE GÜEI 9,75€

HAMBURGUESA ARTESANAL 200GRAMOS CON QUESO CHEDDAR, GUACAMOLE Y MAYO CHIPOTLE

NEW YORK CITY 10,50€

HAMBURGUESA ARTESANAL 200GRAMOS CON DOBLE DE BACON CRUJIENTE, DOBLE DE QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA BBQ.

STEAK TARTARE BURGER 9,50€

HAMBURGUESA ARTESANAL CONDIMENTADA CON LAS ESPECIAS DEL STEAK TARTARE, COCINADA VUELTA Y VUELTA CON QUESO EDAM Y MAYONESA DE CURRY/MANGO.

CHEESE PARTY 10,00€

HAMBURGUESA ARTESANAL DE 200GRAMOS CON QUESO AZUL, QUESO EDAM, CHEDDAR, BRIE Y CONFITURA DE TOMATE.

CORRALITO 9,50€

HAMBURGUESA ARTESANAL DE POLLO DE CORRAL CON BACON CRUJIENTE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO EDAM Y SALSA DE CHUTNEY DE MANGO.

POLLO CRISPY 9,90€

HAMBURGUESA ARTESANAL REBOZADA CON NUESTRO CRUJIENTE SECRETO, BACON CRUJIENTE, QUESO, LECHUGA FRESCA, CEBOLLA Y SALSA LAMBURGUESA

IBÉRICA 10,00€

HAMBURGUESA ARTESANAL, QUESO MANCHEGO, JAMÓN IBÉRICO, MANGO CARAMELIZADO, NUECES TOSTADAS Y MOSTAZA DIJON.

VEGGIE BURGER 9,50€

HAMBURGUESA ARTESANAL DE VERDURAS, CON QUESO, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA FRESCA, TOMATE Y SALSA SWEET MAYO.

LIONEL 9,75€

HAMBURGUESA ARTESANAL, CON QUESO PROVOLONE, PIMIENTO ROJO ASADO A LEÑA CARAMELIZADA, RÚCULA Y CHIMI MAYO.

MAMMA MEI 12,50€

HAMBURGUESA ARTESANAL CON QUESO CHEDDAR, BACON CRUJIENTE, JUGOSA Y TIERNA CARNE DE COSTILLA DE CERDO DESHILACHADA, CEBOLLA MORADA Y SALSA BBQ.

CAPRESSA 10,00€

HAMBURGUESA ARTESANAL, MOZARELLA DE BÚFALA, TOMATE CONCASE, JAMÓN IBÉRICO, ACEITE DE ALBAHACA Y RÚCULA.

DOBLE BURGER CARNE LOVERS 14,50€

2 HAMBURGUESAS ARTESANAS DE 200GRAMOS, DOBLE DE BACON CRUJIENTE, DOBLE DE QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CRISPY Y SALSA BBQ.

NUESTRAS ENSALADAS

ENSALADA DE QUESO DE CABRA 9,00€

MEZCLA DE LECHUGA FRESCA, CON VINAGRETA DE MIEL, MIX DE FRUTOS SECOS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN IBÉRICO CRUJIENTE

CRISPY CHICKEN 9,00€

MEZCLA DE LECHUGA FRESCA, VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA, TOMATE SEMI-SECO, TOSTONES, LASCAS DE PARMESANO Y POLLO CRUJIENTE.

NUESTROS SANDWICHS

QUESITOS 9,50€

JAMÓN COCIDO, QUESO CHEDDAR, QUESO BRIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

SERRANITO 9,50€

MOZZARELLA DE BUFALA, JAMÓN IBÉRICO Y ACEITE DE TRUFA

NUESTRAS CHAPATAS

POLLITO PIO 7,75€

PECHUGA DE POLLO CRUJIENTE, BACON CRUJIENTE, QUESO EDAM, CEBOLLA CONFITADA CON SALSA LAMBURGUESA

CHANCHITO 8,00€

TIERNA CARNE DE CERDO DESHILACHADA, CON QUESO MANCHEGO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y RÚCULA CON SALSA DE MAYO ORIENTAL.

VAQUILLA 9,50€

ENTRECOT DE BUEY, JAMÓN IBÉRICO Y CEBOLLA CONFITADA.

NUESTROS POSTRES

COULANT 5,30€

COULANT DE CHOCOLATE CASERO CON HELADO DE VAINILLA

BROWNIE 5,30€

BROWNIE DE CHOCO NEGRO Y TOFEE CON HELADO DE VAINILLA

BLONDIE 5,30€

BLONDIE (BROWNIE BLANCO) CON HELADO DE DULCE DE LECHE

MUERTE POR EL CHOCOLATE 5,30€

TARTA DE QUESO 5,30€

CON SIROPE DE ARANDANOS O DULCE DE LECHE

AMERICAN COOKIE 5,30€

GALLETA CASERA DE PEPITAS DE CHOCOLATE CON VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE

TARTA BANOFEE 5,30€