Día Mundial del Brownie

Día Mundial del Brownie: Y tú, ¿ya has probado el nuestro?

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Corría el final del siglo XIX, concretamente el año 1897, en los Estados Unidos de América. Durante ese tiempo fue cuando un hombre, de profesión cocinero y manos prodigiosas, cometió una equivocación. Se hallaba haciendo un bizcocho de chocolate y olvidó añadirle levadura a la mezcla. Gracias a este accidente culinario nació esa masa crujiente […]