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Nuestra

Historia

Somos Salva y Pablo Martínez, hermanos y propietarios del restaurante gastronómico “La Bona Cuina, El Gordo y el Flaco” situado en Bétera. Nos encanta la gastronomía en general y siempre hemos tenido debilidad por las hamburguesas de calidad. Empezamos a ofrecerlas en nuestro restaurante, aprovechando las pintas de los solomillos y las tapas de los entrecottes y lomos altos de vaca gallegas que nos llegan semanalmente a nuestra cocina, suministrados por uno de los proveedores top a nivel europeo en cuanto a carne se refiere. Las ofrecíamos al plato y solo una cantidad determinada a la semana. Fue todo un éxito entre nuestra clientela y decidimos dignificar un bocado tan bueno y tan exquisito como son las hamburguesas y visto que en la ciudad de Valencia no habían hamburguesas de calidad, decidimos aventurarnos en lo que entonces era un proyecto y ahora ya es una realidad bien consolidada. LaMburguesa..

Nuestro día a día

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